Wieder schnelle Küche: Ich kaufe meinen Seitan immer im Naturkostladen. In Asien schon lange geschätzt, findet er auch bei uns immer mehr Beachtung. Pfanne mit Öl erhitzten und Seitan scharf anbraten-Achtung, dadurch, dass Seitan in einer Lake gelagert ist, spritzt es in der Pfanne. Wirsing, Tomaten, Zucchini und Kapern in die Pfanne geben. Mit einem [...]
Juli 11, 2015
david kreiner
Essen
Was brauche ich wirklich zum Leben? Das fragte sich Henry David Thoreau und startete über 2 Jahre einen Selbstversuch am Walden See. Bepackt mit einem Rucksack brach er auf und kehrte mit Erfahrungen und Eindrücken für ein ganzen Buch zurück, frei nach Nietzsche: Wer erkennen will, braucht Zeit, braucht Geist im Überfluss. [...]
Juli 10, 2015
david kreiner
Literatur
Es wächst und gedeiht! Tomaten Zupfsalat Kopfsalat Majoran Thymian Mangold Lauch Erdbeeren Schnittlauch Liebstöckel Fenchel Petersilie [...]
Juli 9, 2015
david kreiner
Das übrige Leben
Nicht die Dinge selbst beunruhigen uns, sondern die Meinungen, die wir über die Dinge haben. [...]
Juli 8, 2015
david kreiner
Das übrige Leben
Ich freue mich schon!!! [...]
Juli 7, 2015
david kreiner
Das übrige Leben
Augusto Curry versteht es in einfachen Worten, zum nachdenken anzuregen und in die Geschichte einzutauchen-mir hat es gefallen! Bin gespannt, wann sich das Berufsbild durchsetzten wird. [...]
Juli 6, 2015
david kreiner
Favorites, Literatur
Lässige Tour, mit grandiosen Ausblicken, auf der Loferer Alm- thx Soki [...]
Juli 5, 2015
david kreiner
Bewegung
Mir ist, als ob mein Herz nicht brennt sein Feuer ist erloschen Sie ist’s, die ich im Herzen trage und die Formel für die Flamme kennt. Selbst ist der Mann, steigt es mir da in den Sinn, sag, wo ist denn die ganze Eigenverantwortung hin? Und wahrlich, auf diese eherne Säule, baue ich alles, der [...]
Juli 4, 2015
david kreiner
Das übrige Leben, Favorites
„Ich will Respekt, aber an Richtigen!!!“ Das war der erste furchteinflößende Satz, den uns Andi Felder entgegen schmetterte, als er bei uns seine Tätigkeit, als Sprungtrainer startete. Bei seiner genaueren Ausführung verflog die Angst und es machte klick. „ Erst etwas wirklich versuchen, dann von mir aus darüber måtschgern(meckern)„, waren seine Worte. Welch weise Erkenntnis. Um [...]
Juli 2, 2015
david kreiner
Das übrige Leben
Ein Kuchen für die heiße Zeit-kein Backen ist notwendig und er wird kühl serviert. Zutaten: für den Boden: 150g Mandeln 8 Datteln 2 EL Kakaopulver/Carobpulver 1 Prise Salz 1 EL Kakaonibs In einem Mixer alle Zutaten, bis auf die Kakaonibs verarbeiten. Dann die Kakaonibs unterrühren, dadurch erhält der Boden eine knusprige Konsistenz und alles in [...]
Juli 1, 2015
david kreiner
Essen